Работа: Шеф-повар Бишкек: 5 вакансий

Казино Адмирал ищет сильного лидера кухни, который сможет объединить креатив, вкус и безупречную операционную дисциплину.

Вам предстоит не просто готовить а управлять кухней так, чтобы каждый гость хотел вернуться.

Чем предстоит заниматься

Полный контроль кухонного производства: от входного контроля сырья до финальной подачи.

Соблюдение технологий приготовления блюд и стандартов бренда.

Контроль качества и свежести продукции, взаимодействие с поставщиками.

Обучение, наставничество и стажировка сотрудников кухни.

Управление графиком и дисциплиной команды.

Оптимизация расходов без потери качества.

Выполнение планов и KPI по кухне.

Наши ожидания

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет или су-шефом в ресторанах среднего и высокого сегмента.

Владение европейской кухней обязательно.

Знание санитарных норм и стандартов безопасности.

Лидерские и организаторские навыки.

Ответственность, аккуратность, умение вдохновлять команду.

Условия

На время испытательного срока условия обговаривается индивидуально

График: 5/2, смена 9 часов

Выплаты строго в последний день месяца без задержек.

2-разовое вкусное и сытное питание.

Современное оборудование и поддержка руководства.

Работа в стабильной, сильной команде.

Что мы ценим

Чистоту и порядок на кухне.

Строгое соблюдение технологий и рецептур.

Умение воспитывать и развиват . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-33924 - показать описание вакансии полностью >>

Вдохновляй и создавай вместе с Drippa!

Ты любишь кофе и мечтаешь делиться этой страстью с другими? Тогда у нас есть идеальная возможность для тебя! Мы ищем Бренд Шеф Бариста, который станет лицом нашего бренда и поможет нам вдохновлять людей на движение и открытие нового.

Условия оплаты:Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от опыта и квалификации. Выплаты производятся ежемесячно.

График работы:

Полная занятость с гибким графиком, включая ночные смены. Работа на месте работодателя в динамичной и вдохновляющей атмосфере.

Обязанности:

- Разработка и внедрение новых рецептов кофе и напитков.

- Обучение и наставничество команды бариста.

- Контроль качества продукции и обслуживания.

- Участие в открытии новых точек и масштабировании бренда.

- Взаимодействие с клиентами для создания уникального опыта.

Требования:

- Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере бариста или аналогичной роли.

- Знание современных трендов в кофейной индустрии.

- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

- Готовность к обучению и развитию.

- Страсть к кофе и желание делиться ею с другими.

Преимущества работы с нами:

- Возможность карьерного роста и профессионального развития.

- Премии и бонусы за достижения.

- Социальный пакет и компенсация проезда до места работы.

- Скидки на продукцию и бесплатные обеды.

О компании . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-33947 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Организация работы кухни,

Контроль работы персонала,

Разработка меню,

Контроль качества продукции,

Контроль себестоимости,

Работа с поставщиками,

Обучение сотрудников,

Составление технологических карт,

Знание санитарных норм.

Требования:

- Опыт работы в общепите от 3-х лет на руководящей должности.

- Опыт работы в сетевых проектах приветствуется.

Условия:

график работы 5/2

наличие медицинской книжки

оформление по ТК КР

Заработная плата от 85000

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 85000 до 120000 KGS

Компания: Бублик

Основные обязанности:

Разработка фирменных рецептах кофе и напитков

Обучение и контроль работы команды бариста

Обеспечение высокого качества обслуживания и соблюдения стандартов

Введение инноваций в меню и поддержание уникальности бренда

Требования

Опыт работы бариста от 3 лет

Знание современных кофейных тенденций

Лидерские качества и внимание к деталям

Условия:

Конкурентная заработная плата

Дружный коллектив и возможности для профессионального роста

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Компания: Макушев Р. К

Приготовление блюд европейской кухни

Работа с техкартами

Соблюдение норм санитарнойьезопасности

Поддержание сервиса и качества блюд

Требования:

Опыт работы в общепите

Умение работать по стандартам

Условия:

Оплата 3500 с + %

Официальное трудоустройство

Питание

Возможен гибкий график

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 89999 KGS

Компания: Беккулов А. Т